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¿Podemos cambiar nuestro destino?

A menudo arrastramos la creencia de que en nuestros genes está escrito lo que somos y seremos en el futuro. Algo así como si nuestras características físicas, posibles dolencias, enfermedades en general, estuvieran inevitablemente escritas en el “libro de nuestro ADN”, en nuestra genética.. Y no pudiéramos escapar de ningún modo..

¿Pero es realmente así?

Veamos..

Las células humanas contienen 46 cromosomas: 23 heredados de nuestro padre y otros 23, de nuestra madre.

Estos cromosomas nos permiten almacenar nuestros genes de forma ordenada, mediante unas estructuras de hélice doble (ADN) dentro del núcleo de nuestras células.

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Los genes son “cápsulas” de información que contienen la “receta” para fabricar una clase de proteína (o más de una) que desarrollará una función específica dentro de la célula y del organismo.

El ser humano tiene aproximadamente 25.000 genes.

(También te puede interesar: Cromosomas, genes, genotipo y ADN. ¿Son lo mismo? )

En 2003 nuestro mapa genómico fue completado.

Hicieron falta más de 13 años de investigación, pero gracias al trabajo de científicos de todo el mundo se pudieron identificar todos los genes del ADN humano y definir su secuencia.

Parecía que el misterio estaba resuelto, pero en realidad no fue asi..

Ahora que las piezas del puzle habían sido diferenciadas, se dieron cuenta que no podían determinar el color de ojos de una persona simplemente observando su ADN!

Entonces, ¿Qué factores determinaban el comportamiento del genoma de una persona?¿Cómo se expresaban esos genes que había heredado y porqué lo hacían de ese modo?

Estudio del Epigenoma

Descubrieron que el Epigenoma (“por encima del genoma”) es el responsable de la expresión y el comportamiento de nuestros genes y su explicación es muy sencilla:

Como veíamos al principio del post, la información genética “básica” heredada es de 23 pares de cromosomas. Es decir: todas nuestras células contienen la misma “placa base”, por lo que será necesario que haya un “responsable” que dirija y le diga a cada célula su función (de lo contrario, todas serían iguales)

  • “Tu serás una célula coronaria”
  • “Tú serás una célula epitelial”
  • “Tú serás una célula ósea”…

El Epigenoma es una serie de compuestos químicos que asignan, marcan o cambian nuestro genoma, definiendo así el “qué, cómo y cuando”.

Cada tipo de célula tiene unas marcas que la diferencian y que la activan o desactivan. Estas marcas pueden ser transmitidas de célula a célula (división celular) o incluso de generación en generación, pero siempre serán variables (no fijas)

Es decir, aunque podemos llegar a heredarlas, las podremos cambiar a lo largo de nuestra vida (aunque no siempre para bien!)

La Epigenética

Female Medical Doctor Analyzing DNA strands
Female Medical Doctor Analyzing DNA strands

Es la ciencia que estudia el Epigenoma y el modo en que es influida por factores externos, determinando claramente que:

“Nuestra actividad genética está en constante cambio, como respuesta a nuestras elecciones alimentarias y a los factores ambientales que nos rodean”

Factores como:

  • Lo que comes, bebes, respiras y tocas..
  • Cómo te sientes
  • Qué hacer
  • Qué piensas y qué creencias tienes
  • Cómo vives
  • Qué percibes (real o imaginario)

Determinarán la actividad de nuestros genes.

¿No es increíble?

“Estudios científicos determinaron que solo el 5% de las enfermedades que nos afectan son causadas por defectos genéticos”.

¡El 95% de la población es sana genéticamente hablando!

Lo que significa que, a pesar de heredar “marcas” que nos puedan predisponer a enfermedades, es posible llegar a variar dicha condición, “desactivándolas”, modificando patrones de hábitos alimentarios (que también heredamos) y mejorando nuestras condiciones ambientales..

Pongamos un ejemplo práctico: el 95% de las personas con obesidad podrían revertir su dolencia. Y lo mismo sucede en otras enfermedades como el cáncer, diabetes, alzheimer..

 

(También te puede interesar: ¿Por qué enfermamos?)

 

Genética

Eli Rodríguez View All →

¡Hola! Soy Elizabeth Rodríguez, Terapeuta Nutricional, Dietista y apasionada de la Epigenética.

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