Etiqueta: Alimentos funcionales

Superalimentos (Ranking ORAC)

“Los 20 alimentos más antioxidantes”   El término “superalimento” en realidad no tiene ninguna base científica que lo respalde. Se trata más bien de una invención comercial para incrementar las ventas de ciertos productos que, si bien es cierto que tienen muchas propiedades, no son para nada “milagrosos” ni tienen capacidad para sanar, como en…

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