Nutrientes: Clases y funciones.
Los nutrientes son componentes de los alimentos. Nuestro organismo precisa unos 50 tipos para llevar a cabo sus funciones vitales (plásticas, reguladoras y energéticas). Los denominados Nutrientes esenciales. (Nuestro cuerpo no puede producirlos y necesita obtenerlos de los alimentos) De modo que, si queremos gozar de buena salud, deberemos incluirlos todos en nuestra dieta, y en…
