Etiqueta: Proteínas

Nutrientes: Clases y funciones.

Los nutrientes son componentes de los alimentos. Nuestro organismo precisa unos 50 tipos para llevar a cabo sus funciones vitales (plásticas, reguladoras y energéticas). Los denominados Nutrientes esenciales.  (Nuestro cuerpo no puede producirlos y necesita obtenerlos de los alimentos)  De modo que, si queremos gozar de buena salud, deberemos incluirlos todos en nuestra dieta, y en…

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